En riktig mys lördag idag.

Lång skön sovmorgon och en god serverad av Staffan idag, efter det en lång proemand i det sköna vädret. Varit väldigt varmt ute idag, för årstiden. Men skönt. Jag är glad så länge snön håller sig borta.

Bara softat hela dagen, inget hårt arbete här.

Sen har vi ju börjat med att Staffan ska laga maten på lördagar här hemma, har det som sin dag i köket. Idag fick jag god mat som vanligt när han laga sina middgar. Det går ingen nöd på oss, eller mej. Jag har turen på min sida, som har Staffan i mitt liv.

Ligger nu i soffan och kolla på "Så mycket bättre", och jäser fortfarande efter den goda maten jag har fått idag.

Puss och kram vi sysn på stan  

                                                  

     VITT BRÖD!

•            50G Jäst
•            5DL Vatten
•            2TSK Salt
•            12DL Vetermjöl

•   30 kuvertbröd, 10 baugetter eller 2 formbröd

1. Smula jäst i en bunke. Värm vattnet till 37grader och häll i bunken,rör om så jästen löser sig.

   Tillsätt salt och hälften av vetemjölet,rör om kraftigt.

    Tillsätt resten av vetemjölet lite i taget, och arbeta degen väl tills den blir blank och smidig. ca. 5 min.

     i maskin eller 10 min. för hand.

2. Låt degen jäsa under bakduk i 20 min. Arbeta ner den och låt jäsa i 20 min till.

    Knåda några minuter på ett mjölat bakbord. Dela och forma till runda eller

    avlånga kuvertbröd,avlånga portionsbaguetter eller släta formbröd.

    lägg kuvertbröden och baguetterna på smorda eller bakplåtsklädda plåtar och formbröden i raka brödformar.

    Jäs bröden ca 20 min.

3. Grädda kuvertbröden ca 8 min. i 250 grader.

    Baguetterna ca 15 min. i 225 grader.

    Formbröden ca 35 min. i 175   grader.

   Låt bröden svalna på galler utan bakduk.

Puss och kram vi syns på stan  

Redan onsdag, dagarna går rätt fort fast man igentligen inte gör nåt speciellt.

Idag har jag en riktig latmask dag, gör inget. Sovmorgon och bara ta det lungt. Vill inte ens sticka ut näsan, utanför dörren idag.

Igår blev det lite mer gjort här hemma. Bakade lussebullar första gången, dom blev ätbara "Godkända" Men jag behöver en hushållsassistent så jag kan baka flera bullar åt gången, det är rätt tungt att knada ihop degen för hand, tycker jag.

Och så skulle jag vilja börja baka mera.

                                     "Så här fina blev dom"

Puss och kram vi syns på stan  

Denna vecka har det som bara rullat på för fullt, det var länge sen jag kände stress hur jag ska hinna med allt. Men jag hann, och mycket annant. Jobba mellan måndag och torsdag. Fredag ledig, Lång promenad och lunch men Maria min vän , sen efter det hann jag med både tvätt stugan och stor städning innan Staffan kom hem från jobbet och det blev fredags kväll och mys  .

Fredagskväll blev att äta faijitas och sen kom broder Christian hit på kvällen, kollade Idol ihop. Jag tycker inte denna omgången av Idol är så bra. Tyvärr. Men jag tycker dom är lite för unga och jag tycker att det fanns bättre som skulle ha gått vidare från början till Idol finalen. Smaken är är olika.

Idag Lördag vaknad jag vid åtta tiden, super pigg. Upp äta min goda frukost och sen ut på lång promenad i den tjocka dimman. Skönt.

Sen varm dusch och vidare en sväng till Öland och fira Staffans pappa , en dag tidigare på fars dag 

Han fick en fin blomma av Staffan och Hans Syrra Helena 

Fin? Lite ovanlig orkieer, men ska sanningen fram finns det ingen blå orkieer igentligen utan denna är färgad.

Nu lördags mys hemma på Norrildvägen igen.

Har kollat på "Så mycket bättre" nu ikväll, en av min stora idoler, hade sin dag idag. Min smak, tycker jag inte att någon tolkade hans låtar så bra. Hade varit kul om någon av dom hade valt någon av hans mindre kända låtar. Men ska jag välja någon som gjorde en bra tolkning av hans låtar så väljer jag Laleh.

Hoppas alla ha en lika trevlig helg som jag. Nu ska jag fortsätta att dricka mitt goda vin och äta min goda mörka choklad 

Puss och kram vi syns på stan   

Allt eller inget. Det är det som gäller nu, känns som "allt" tiden är här just nu. Ledighet och lungt, vad är det?!

Det är skönt att ha massor att göra och få dagarna att gå, men jag hinner inte med mej själv eller vardags livet här hemma förtillfället, inte denna veckan. Dammråttorna får nog leva denna veckan ut innan dom åker in någon dammsugare... Jag överlever nog!

Det är snart lungt igen, eller inte.

Puss och kram vi syns på stan  

Fredag! Grått och dystert utan för fönstret idag med. Deppigt!

Jag mår inte bra av hösten. Blir rastlös och trött. Vill bara ligga under täcket. Tänk om man kunde gå i ide på hösten och vakna upp på våren igen. Det hade jag mått bra av.

Idag är dagen extra grå. Kan inte inte sätt fingret på det, men det kryper inom mej. Känner mej extra orklös idag.

Förhoppningsvis blir det bättre under dagen. Man har ju lärt sig att bita ihop när det är tungt......

Så är det lördag igen, veckorna bara springer iväg och helgerna med.

Denna veckan har varit full med saker på schemat, mycket trevliga saker. Vänner och jobb.

Idag har varit en lungn dag, en ligga under täcket dag. Har inte haft någon lust med nåt idag, alla har känns jobbigt och tråkigt. Helt urladdad.

Men snart är det slut, men först ska jag kolla på det första avsnitt av "Så mycket bättre" åhhh vad jag har längtat, hoppas det är ligga bra som det var första gången.

Imåndags när jag kom hem, blev jag glatt överraskad när jag öppnad ytdörren och såg att Staffans föräldra hade varit här och lämnat den fina spegelbyrån som vi har fått av dom.

Super fin. Älskar gamla möbler och denna passa så himla bra i hallen.

Nähå nu ska jag hugga in på en bit äppelpaj och en varm kopp te och vänta på att "Så mycket bättre" ska börja.

Trevlig kväll.

Puss och kram vi syns på stan  

Idag fyller världens bästa pappa år!

Grattis pappa på din 59-årsdag.